از درز دیوار تا دکمه پیراهن داماد

بسم الله الرحمن الرحیم

فعلا...

آدمی که با یه عکس بهم میریزه
هنوز آدم نشده
یه مدت خلوت میکنم
فعلا
۰ نظر ۰ موافق ۰ مخالف

آخرین قطره

به نام خدا
هم اکنون با آخرین قطرات خون اینترنت دارم مینویسم
همین الان حجم باقی مانده به ۲۵ مگ رسیده
و نفسهای آخر نت میباشد
به هول و قوه ی الهی پس از این ایام تعطیل
مجدد خون تازه ای در رگهای مودم جاری میسازم
و دوباره میام
۰ نظر ۰ موافق ۰ مخالف

چک

دوتا چک وصول نشده داریم
هر دوشون هم همساده دکون
اونطرف هم فشار روی ما
اص یه وضی
موندم چکا چکا کنم
فردا ماس برم اختلات کنم
موندم از در عطوفت برم یا از در خشونت
چوم

پ.ن: متن فوق با لهجه و بی لهجه قاطی شد:)
۲ نظر ۱ موافق ۰ مخالف

شمارش معکوس

بی کلام



تنها چند روز دیگر فرصت باقیست
من همچنان اندر خم یک کوچه ام
نمیدونم کجای کارم اشتباهه که به نتیجه نمیرسم
ده تا فایل پر از مقاله
و امان از یک موضوع که من برگزینم
خسته شدم
۱ نظر ۰ موافق ۰ مخالف

اگردک چیست؟

در پاسخ به سوالات دوستانی که نمیدونستن اگردک چیه

مواد لازم نان اگردک

شیر دو پیمانه
آرد چهار پیمانه
روغن مایع یک چهارم پیمانه
زرده تخم مرغ دو عدد
مایه خمیر یک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری


طرز تهیه نان اگردک

1- ابتدا شیر ولرم، زرده تخم مرغ و روغن مایع را با هم مخلوط می کنیم 2- مواد خشک یعنی آرد، شکر، مایه خمیر نان فنتزی و بکینگ پودر را نیز با هم مخلوط می نمائیم 3- اندک اندک مواد خشک خود را به مخلوط شیر افزوده و آنها را هم می زنیم، مواد که کمی سفت شد با دست آنرا ورز داده و کم کم مواد خشک را به آن میافزائیم 4- هنگامی که خمیر حاصل، حالت چسبندگی اش کم شد به گونه ای که به دست نمی چسبید افزودن مواد خشک را قطع کرده و خمیر را استراحت می دهیم 5- استراحت دادن:روی ظرف محتوی خمیر را با سلفون یا کیسه فریزر به خوبی می پوشانیم تا از خشک شدن روی خمیر جلوگیری شود و در دمای معمولی محیط، به مدت حدودا دو ساعت قرار می دهیم تا خمیر عمل آید 6- بعد از سپری شدن زمان لازم و برای اینکه بفهمیم خمیر خوب عمل آمده است ابتدا با انگشت به گوشه ای از خمیرمان فشاری وارد می کنیم.

اگر خمیر به حالت اول خود بازگشت هنوز آماده نشده و باید مدتی دیگر تا عمل آمدن، استراحت کند اما اگر جای فشار انگشت ما به همان حالت فرورفته باقی بماند، خمیر آماده شده و خوب به عمل آمده است 7- خمیر را به اندازه های کوچک ـ حدودا اندازه پرتقال ـ جدا می کنیم و بر روی سطح صاف ـ مثلا یک سینی ـ کمی آرد می ریزیم تا خمیر به آن نچسبد و با وردنه ـ و یا هر وسیله ای مشابه ـ خمیر را پهن نموده و به ضخامت نیم تا یک سانتیمتر در می آوریم 8- خمیر پهن شده را به قطعات کوچک و در ابعاد و اشکال دلخواه برش می دهیم 9- از روغن جامد یا روغن مایع مخصوص سرخ کردن استفاده می کنیم وتابه را به گونه ای از روغن پر می کنیم که خمیر نیم سانتی ما کاملا در زیر روغن قرار داشته باشد روغن را کاملا داغ نموده و حرارت زیر تابه را ملایم می کنیم این عمل به خاطر آن است که حرارت زیاد روغن در یک زمان به همه جای نان ما رسیده و آن را به خوبی بپزد 10- آرد اضافی سطح خمیر را می تکانیم و خمیر را درون روغن قرار می دهیم 11- هنگامی که سطح زیر اگردک پخته شود آنرا برمیگردانیم تا روی دیگرش هم پخته شود 12- اکنون نان محلی ما آماده است.

۰ نظر ۰ موافق ۰ مخالف

اگردک

لا ٵطعم اگردک فی السحر
این حدیث دیشب بر من نازل شد
در سحر اگردک نخورید که همانا آن روز دل دردی شدید شما را فراگیرد

آآآآآآخ دلــــــــــم
حالــــــــــم بــــــــــده، مردم خدا
۱ نظر ۰ موافق ۰ مخالف

علم بهتر است یا ذلت

برای اولین باره که در زمینه درسی و علمی به حالت استیصال و درماندگی رسیدم
(چه حالت با کلاسیه ها، استیصال :) )
میخوام پاشم سرمو بکوبم تو این وایت بورد
بنده هیچ درکی از علم و نوآوری علم و افزودن به دانش فعلی را ندارم
کجا باید بنویسم امضا کنم؟!
همه آخر پایان نامه دیوونه میشن، من همین اولش
هنوز موضوع پیدا نکردم
موضوع هست
من نمیفهمم
من نفهمم
خودت نفهمی
اهههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
۰ نظر ۱ موافق ۰ مخالف

نامه

سلام
راستش دلم خیلی برات تنگ شده
دلم هواتو کرده
هوای بودنت
هوی نگاهت
هوای عطر حضورت
حالت خوبه زندگیم؟
این ماه رمضون، جام رمضان شرکت کردی؟
روزه که اذیتت نکرد؟
راستی یادت نره افطار و سحر داروهاتو بخوری
اگه رفتی مسابقه، مواظب کتفت باش، بهش فشار نیار
قرار بود این موقع ها، این شب ها کنار هم باشیم
ولی خب قسمت نشد
باور کن من فقط برات خوشبختی آرزو کردم و عشق پایدار
خوشبخت هستی؟ از زندگیت راضی هستی؟
امیدوارم همه چی بر وفق مرادت باشه
مادربزرگ امشب میگفت دیگه کم کم باید به فکر آستین بالا زدن واسه شما باشیم
شونه هام لرزید و سکوت کردم
و این عجیب ترین عکس العملی بود که من نسبت به این حرف داشتم
آخه قبلا که تورو داشتم، همیشه پی حرفشونو میگرفتم و روی خوش نشون میدادم
ولی الان چی؟
بیخیال، چرا این حرفارو دارم میزنم
بعد مدت ها دارم باهات صحبت میکنم
دیشب خوابتو دیدم
توی اون محله ی عشق
یادته که؟
نشسته بودی روی اون تاب و من داشتم هولت میدادم و تو بلند بلند حرف میزدی
دلم خیلی برات تنگ شده
اندازه ی همون ده تای همیشگی
دلم میخواد اسمتو صدا بزنم
اسمتو به زبون بیارم
چه کنم که اسم قشنگت فقط توی ذهنم اجازه خارج شدن داره
دیروز یکی از بچه های دانشگاه زنگ زد
با اکراه و ترس و لرز بهم گفت فلانی ماجراش با تو چی شد؟
گفتم چطور؟
گفت اخه با یه نفر دیدمش که مث زن و شوهرا بودن
گفتم خب زن و شوهرن دیگه
سرتو درد نمیارم، میخواس به من بگه عشقت داره خیانت میکنه :)
گفتم برو عزیزمن، تو زندگی مردم دخالت نکن
خوب گفتم بهش، مگه نه؟
میدونم تو هم خوشت نمیاد از خبر بردن و آوردن
جای خالیت آزارم میده
کاش اینجا بودی دستای لرزون و چشمای برق افتادمو میدیدی
حیف
که فقط حسرتت پیش من موند و خودت رفتی
نه اینکه ضعیف باشم یا ترحم بخوام، نه
ولی اگه یادت باشه، همیشه میگفتم بزرگترین ترس زندگیم از دست دادن توست
همیشه میگفتم که نبودت، ضعف منه
بگذریم
دل گرفته و دل تنگ بودم، گفتم مث قدیما یه خرده باهات حرف بزنم
همیشه بعد از حرف زدن با تو آروم میشدم و حالم خوب میشد
این بار ولی نه
میدونم وقتتو گرفتم، ولی ممنون که وقت گذاشتی و گوش کردی
ببخشید که این حرفو میزنم
ولی هنوز دوسِت دارم
خیلی دوست دارم
مواظب خودت باش زندیگم
دست خدا بهمراهت :*
۱ نظر ۰ موافق ۰ مخالف

خسته ی خسته ی خسته



۰ نظر ۰ موافق ۰ مخالف

اطلاعیه

به یک موضوع پایان نامه جهت انتخاب و ارائه نیازمندیم

دهانمان صاف شد و چیزی نیافتیم

پ.ن

اخه یکی نیس بگه تو رو چه به پایان نامه

مرض داشتی؟

۲ نظر ۱ موافق ۰ مخالف
درباره من
هر وقت فکر کردین به پوچی رسیدین
به اطرافتون با دقت نگاه کنین
از درز دیوار تا دکمه پیراهن داماد
بهانه هست واسه شاد زندگی کردن
نویسندگان
طراح قالب : عرفـــ ـــان قدرت گرفته از بلاگ بیان